RQS-anmelder Underviser og kvalitetskontrolchef

Silvia Maroto

Ekspert i biologi - transgene afgrøder - kvalitetskontrol og fødevaresikkerhed

Silvia Maroto har stor erfaring som tekniker og kvalitetskontrolchef i fødevarevirksomheder. Hun har stor interesse i alt relateret til transgene afgrøder, som et resultat af sit afsluttende eksamensprojekt. Hun er i øjeblikket underviser på gymnasier og erhvervsuddannelsescentre.

“Dem, der har ambitioner, når længere end dem, der kun har evner”

Silvia Maroto er biolog med speciale i fødevaresikkerhed og kvalitetsstyring og -kontrol. I løbet af sin uddannelse havde hun mulighed for at udføre forskningsarbejde om tilstanden af transgene afgrøder på verdensplan i sit afsluttende projekt "Transgenic Crops: state of play". I samarbejde med flere virksomheder har hun været med til at udvide arbejdet med forlængelse af primær og sekundær holdbarhed i fødevarer, der leveres til store fødevarekæder i Spanien. Efter disse projekter begyndte hun at arbejde som kvalitetschef i en fødevarevirksomhed. I øjeblikket er hun også underviser i biologi og geologi, anatomi og videnskabelig kultur samt flere videnskabelige og sundhedsfaglige uddannelseskurser.

Seneste indlæg evalueret af Silvia